钟政、钟冉、卢彤彤过两年就要成年了，他们的成绩不是很理想，估计也考不上什么好学校，以防万一，有机会的话，适合孩子们的活福利院都支持让孩子们出去试一试。
更何况陆沉玉是从福利院出去的，金姨还是很信任陆沉玉的，可是陆沉玉把他们带到这别墅来，她实在想不明白这里有什么活干，难道，是给别墅打扫卫生？
“沉玉啊，你叫我们来干活是干什么活啊？”金姨忍不住问。
陆沉玉扬了扬手机：“做私厨外卖。”
早上摆摊的时候，陆沉玉把自己要接受线上预订并可以配送上门事情一说，这加群的人一多，原本二十几人的群一下子变成了一百多号人。
此刻，“陆陆私厨”的群里，这一百多号人正在刷屏，都是在赞叹葱油饼或者枸杞瘦肉粥的美味，问陆老板什么时候可以预订。
“老板，都怪你的葱油饼太美味了，还每天就只能买两个，我自己吃都不够，因为这个，我同事已经两天不和我说话了，因为我答应给她带葱油饼就没实现过。”
“哈哈哈，你还好吧，你同事只是不和你说话，我同事是直接抢。”
“嘿，我是自己忍着不吃送给我女神了，我女神一开始其实是嫌弃的，现在那叫一个念念不忘，还说今晚下班和我一起回家排队吃个热乎的。”
“我是给我儿子买的，他挑食得很，平时他一小碗粥都喝不完，现在听说要去买粥喝，起得比我都要早。”
……
金珍翻看了下这些聊天记录，有些不可思议，陆沉玉离开福利院这几年，厨艺变化那么大了？
看这些人发的消息，似乎沉玉卖的是什么人间美味一样。
“沉玉，你开店了？”
陆沉玉摇了摇头，她哪里开得起店：“我就是一个摆摊的，没有店，不过我的顾客挺喜欢我做的葱油饼和枸杞瘦肉粥的，我一个人做不了那么多，所以找你们帮忙。”
陆沉玉的想法很简单，无论是葱油饼还是枸杞叶瘦肉粥，其实对厨艺要求还真的不高，全靠食材的品质才这么好吃的。
金姨带着几个弟弟妹妹在别墅里煮粥烙饼，她再找个人跑腿配送，应该能多赚一笔。
“这能行吗？”金姨疑惑。
陆沉玉：“能不能行做了再说。”
要是做起来，她也能解决福利院一部分弟弟妹妹们的生计问题。
金姨明显心动了。
为了让金姨放心，陆沉玉在群里发言了。
陆沉玉：“谢谢大家对本人厨艺的认可，鉴于很多人说买不到或者不够吃的问题，我决定推出订餐服务，今天中午开始供应。”
消息刚发出去，群里立刻炸开了锅。
“真的吗？陆老板终于肯接预定了！”
“我要十份葱油饼！五份枸杞叶瘦肉粥！”
“楼上别太贪心！给我们留点啊！我也要十份葱油饼。”
“不是，你们就一个肚子，能吃那么多吗？”
“你懂什么，今天周末，我家聚餐！”
手机叮叮咚咚响个不停，金姨看着不断刷新的消息，眼睛都直了：“沉玉，这……这么多人买？”
陆沉玉在群里补了几句：
“订购菜单：枸杞叶瘦肉粥6元份，葱油饼6元份，葱油肉末面13元份。因为是私人配送，所以价格要统一高一点。”
“十点正式开订，十二点结束，晚上是4点开始预定，6点结束，先到先得，感谢大家支持，有需要的顾客欢迎下单！”
然后大家压根就不介意陆沉玉加的那1块钱的价，直接上来就说数量留地址转钱，生怕陆沉玉拒绝一样。
看着这么订单，金姨彻底安心了，问了厨房的位置后，就带着几个孩子开始泡米煮粥、揉面。
陆沉玉的手艺完全就是在福利院学的，对于金姨，她放心得很。
“金姨，你带着他们在家里做着，我去买点肉，然后找两个人帮咱们送货。”
“行，你去忙你的，这里交给我就行。”
陆沉玉打开自己大学时加的兼职群，在里面发了个兼职信息，要招两个送餐员，200块一天，早上10点到13点，下午4点到19点，要求自带车辆。车辆补偿50块钱一天。
250块钱一天，还不用跑全天，虽然要求自带车辆，可是有250啊！
很快就有人联系了陆沉玉。
陆沉玉挑了两个有送餐经验的——甚至他们的车辆都已经改装成送餐车了。给人发了地址后，陆沉玉就出门去卖肉了。
到门口的时候陆沉玉这别墅区给不给外卖员进。
刘进福：“能啊，怎么不能，你看看你们那房子，彼此之间隔得有多远，那路有多宽，要是外卖进不去，你们不得抱怨死啊。”
有了这个答案陆沉玉就放心了，然后顺便借走了刘进福的电动车去菜市场买了5斤的里脊肉和10斤的五花肉，五花肉绞成肉末。又买了些青瓜回去当葱油面的配菜。
等她再回到别墅的时候就差不多10点了。
没一会儿陆沉玉招的那两个送餐的兼职人员也到了，这两个都是年轻小伙子。
等人一到陆沉玉就召集所有人一起开了个小会。
第016章
葱油面
会议内容很简单，就是说一下分工和配送要求。
金姨带着钟政、钟冉煮粥和做葱油饼，卢彤彤负责打包，刚招到的两个小伙子，周子旺和何文丰就负责来回送餐。
因为今天是第一天营业，所以事情可能会有纰漏，不足的地方随时改正，然后就没了。
周子旺和何文丰没想到自己入职的居然是一家如此草率的“餐饮公司”……
不过来都来了，干一天试试。
开完会后各人开始忙活，两个配送员暂时没事干，看着卢彤彤一个小姑娘自己一个人打包，就过去帮忙。
卢彤彤因为白化病的原因，从小就不爱和人相处，这会儿见两个陌生男人坐自己旁边还有些紧张害怕，等了一会发现没人用异样的眼光看待自己，也慢慢放松了下来。
陆沉玉找出个本子和笔，开始对着手机的聊天记录开始记单子，把订单数量、配送的地址和联系方式都写下来。
写得一个就放在一旁，卢彤彤就根据单子上的菜品打包在一起，然后把纸条塞进袋子里。
另一边，粥已经熬好，葱油饼钟冉在做着，金姨就开始做葱油肉末面。
葱油肉末面是金姨的拿手菜，陆沉玉也是看金姨来了才决定加这个的。
别墅的厨房很大，这么多人挤在厨房里还绰绰有余，完全还有金姨施展的空间。
面金姨早就揉好了，这会儿在炒肉末。
肉末需要加上料酒、生抽、淀粉和水提前腌制一下，腌制的时候要顺着同一个方向搅拌，最后还要倒上一点油锁住水分。
炒的时候也有讲究，要锅冒热气了就加入适量的油，然后转小火把肉末放进去快速打散，炒到肉末微微泛黄后就开中火逼出肉末里的油脂，等肉末微微焦黄后加入姜和蒜末爆香，再加一点老抽、生抽上色，最后再加一点水进去微微焖煮十几秒，这样炒出来的肉末就比较嫩滑。
肉末炒好后就是制作葱油。
野葱洗干净晾干，锅热后就转小火倒油，先放入姜片炸一下，然后把没有水分的葱叶放进去小火慢炸。
就在把野葱放入油锅的那一瞬间，比做葱油饼时还要香几倍的辛香味一下子就逸散开来，这么说吧，这香味有多浓呢，浓到隔壁的祝玉莲老太太在家都闻到了。
祝老太太出来看看是哪传来的香味，很快就认出是陆沉玉的那幢别墅传出来的，想到昨天的那顿美味，祝老太太忍不住，按响了13号别墅的门铃。
陆沉玉开了门，看到的祝老太太就让人进了屋。
“陆丫头啊，你这是在做什么呢这么香，我在隔壁都闻到了。”祝老太太一看到陆沉玉就问话，进了屋才发现屋里还有其他人，脚步就缓了起来，不好意思道：“哎呀，你家有客人啊，我这是不是打扰了。”
陆沉玉：“没事祝阿姨，您来得刚好，我这是在做新菜品呢，您来帮我尝尝。”
一听能吃东西，祝老太太原本想回家的脚步就转了回来。
“帮个忙啊，那可以。”
面条是现拉的，煮熟后拌上刚炸好的葱油和肉末酱，都不用说，那香味就能把人香迷糊了。
因为这是新菜，陆沉玉让金姨一人煮了一碗，包括那两个兼职的小哥，一群人围在别墅的豪华实木大圆桌吃葱油面。
没人能拒绝说不吃的话，因为这个味道实在是太香了。
祝老太太接过碗，葱油的香气便直往鼻子里钻。她忍不住先喝了一口面汤，滚烫的鲜香瞬间在舌尖炸开，野葱的辛香混着肉类油脂的醇厚，她又忍不住送了一筷子面进嘴里。
面条很是Q弹爽口，在葱油的浸润下也裹带上了香味，一口下去满是麦香夹杂着馨香，肉末嫩滑，青瓜清口。
“哎哟！”老太太烫得直哈气，却舍不得吐出来，含在嘴里囫囵咽下，皱纹里都沁出满足，“这葱油——比当年国营饭店老师傅熬的还香咧！”
桌对面，兼职小哥们正把脸埋进碗里狂扒，酱色肉末黏在嘴角都顾不上擦，钟政他们那三个孩子也是吃得抬不起头来。
金姨倒是斯文，可筷子动得飞快，一根面尾巴甩到桌布上，她竟下意识用指尖拈起来塞回嘴里。
看到这一幕，陆沉玉托着下巴笑：“大家觉得我们的葱油面如何？”
结果不用说，大家一致觉得这面非常好吃，简直找不到一个缺点。
吃完这碗面，所有人都觉得这碗面一定能大卖！
“沉玉啊，这葱油面真是我做的？我……哎呀，我这厨艺咋突然变这么好了？”
陆沉玉一本正经道：“金姨，大家都看着你，这可都是你亲自做的。”
“金姨，你做得真好吃。”
“金姨，有你这手艺，陆姐的生意一定能做得起来的！”
金姨被哄得笑呵呵的，吃完面就赶着其他人赶紧干活了。
快11点了，兼职的小哥拿上餐品开始送餐。
群里的人都是附近的上班族，住的地方都不算很远，基本是这一片几个小区的，配送起来也不算很辛苦。
祝老太太看着厨房那备菜的大桌子上都是打包好的餐盒，还有忙着干活的几个人，这才意识到陆沉玉这是在别墅做生意。
“陆丫头，你这些都是用来卖的？”
陆沉玉：“哦，忘了告诉祝姨了，我现在是在摆摊卖吃食呢。”
“那你那三轮车……”
“我摆摊用的。”
祝老太太才知道陆沉玉虽然有一个大别墅，却是个不折不扣的穷人。
不过她也是穷人过来的，也没有什么嫌弃的意思，注意力在那些打包好的餐盒上。
“你这些都是要卖的吧，能不能卖一点给我？”祝老太太咂了咂嘴巴，还回味着刚才的美味。