第二天早上陆沉玉摆摊回去后发现金姨已经来了，还带来了一男一女。

    两人都是听不见的，是一对夫妻。

    除此以外，陆沉玉还多招了一个年轻女孩子，叫章嘉，陆沉玉专门招来顶替她原来的活的，也就是收集单子、写单子并记账打包，也是按天结算，200块钱一天。

    建了个新号并拉入群里后，陆沉玉就把昨天刚买的新手机给了章嘉。

    章嘉是个大学本科毕业的会计，陆沉玉给她手机的时候还画了个大饼：“现在条件是艰苦了点，只能手工记账，等你老板我赚到钱开了店，一定给你配一台电脑。”

    第一次吃到这么寒酸大饼的章嘉：“……”现在跑还来得及吗？

    有金姨带着人，陆沉玉放心骑着电动车穿过了时空之门。

    骑电动车过来陆沉玉也只是试试，没想到还真的可以。

    有了电动车陆沉玉就快多了，她把除草机拉到没路的地方，清理了一条路直通发现鸡枞菌的地方，这样电动车就可以开过来了。

    今天的鸡枞菌没有那么多，而且还大多数是开伞的，陆沉玉只采了一个筐就没有了。

    剩下的时间她割了不少葱和枸杞叶回去。

    葱还好，还有一半多的样子，枸杞叶那是没有多少了，新的又没有长出来。

    种植的事情急也急不来，她得赶紧找新的食材了。

    把电动车扔在山洞里，陆沉玉带着东西回去了。

    今天的鸡枞少了很多，卖得的价钱比第一天的还少，不到3万块钱。

    倒是今天的外卖订单多了不少，很多都是同一个公司的大批量购买。

    这忙起来虽然辛苦，但是大家都忙得很开心，这都是盼头啊。

    也幸亏别墅的厨房够大，不然还真不一定够地方折腾这么多吃的。

    前面陆沉玉说的想要开个店不是随便说说画的大饼，而是她真的有这个想法，把店开在别墅总归不是个办法，现在刚开始可能没有人说，等时间一长，生意好了起来，来来往往的人一多，别墅的其他业主肯定会有意见。

    店目前她是开不起来的，不过，这机器倒是可以先采购一下，比如说和面机和面条机。

    现在和面和制作面条都是金姨带着人手工干的，陆沉玉自己也和过面，知道那是个力气活，如果有了和面机，还可以省下很多时间和力气。

    吃完午饭，陆沉玉就去二手市场看有没有和面机和面条机，最后花了1200买了个二手的和面机，一次可以和20斤面，还买了个压面条的机子，300块钱。

    老板帮忙给送了回来。

    有了机子，做饼和面的速度果然快多了。

    第二天，陆沉玉过来到山洞的时候发现了异样。

    她放在山洞的东西被动过了。

    陆沉玉来来回回了好几天，没有在这个地方发现任何人或者动物的踪迹，所以很放心地将一些常用的东西放在山洞这边，比如说除草机、蛇皮袋什么的。

    而被动了的东西，不是电动车、除草机这种大型设备，而是蛇皮袋。

    她在山洞里放了5个蛇皮袋，昨天用了1个，她现在拿过来了，而现在，山洞只剩下了2个。

    有2个不见了。

    陆沉玉一下子紧张了起来，不会是有什么野兽来了吧？山洞是天然的庇护所，很多动物都喜欢把山洞当洞穴，陆沉玉不得不防。

    她赶紧把水果刀找了出来，小心翼翼在山洞找了一圈，没有发现什么异样。

    她想离开山洞去外面看一下，想了想，把除草机给带上了。

    除草机的前面是一把可以转动的刀片，真有危险杀伤力可比水果刀强多了。

    不过这时候陆沉玉就后悔没有买电动的了，电动的一按就可以启动，这个还得用力拉才可以打上火启动，要真遇到危险，没等她启动估计气都没了。

    她骑着电动车绕着清理好的路转了一圈，也没有发现异常，心就微微松了口气。

    把电动车停了下来，她找了个方向一边清理路障一边找找看有没有什么熟悉的食材。

    在清理过程中，她发现了一棵枯死的大树，那枯木上长着一个个小雨伞。

    是香菇！

    陆沉玉心下一喜，抬头望去，放眼所见之处，密密麻麻的都是香菇，层层叠叠的，一朵挨着一朵。

    那枯死倒下的树木躯干比她人还要高，伸出去的枝桠上也都长着香菇，陆沉玉像看金元宝一样看着这些香菇，把手里的除草机关了以后就开始摘香菇。

    香菇还嫩的时候菌盖是半球形，成熟以后的扁平的伞状，菌盖是深棕色，菌柄是白色。陆沉玉拿手比了比，好多成熟的香菇比她手掌还大！

    摘香菇比摘鸡枞菌要简单得多，简直就跟捡一样，陆沉玉捡了两蛇皮袋后就不捡了。

    不是不捡了，而是时间快到了，陆沉玉把电动车开来，拉着两袋香菇回去了，丝毫没有注意到旁边一棵大树上面有一双眼睛一直在盯着她。

    第024章

    香菇“滞销”

    陆沉玉还是卡着点回去的。

    又升级了！穿越时间还变成了2小时，陆沉玉脸上淡定，心下却乐开了花。

    哎呀，她也太厉害了，才不到两个星期就让时空之门连升两级。

    陆沉玉上楼叫人来打包香菇。

    “咦，老板，今天没有鸡枞菌了吗？”周子旺发现今天不是鸡枞菌有些失望，这两天他们跟着老板吃饭，享受了两顿美味的鸡枞菌，自是念念不忘。

    何文丰敲了下他的脑袋：“你以为鸡枞菌是什么随便捡的东西吗，要多少有多少？”

    周子旺摸着头嘿嘿笑了两声：“我就是问问。”

    确实，如果鸡枞菌真那么容易获取，就不会那么贵了。

    香菇比鸡枞菌耐造一点，两蛇皮袋的香菇几乎都还是完好的，一次性餐盒装了整整176盒，除此以外，还剩下8斤多品相不佳的。

    这些卖相不好的香菇陆沉玉打算留着自己吃。

    “金姨，我们中午吃香菇肉酱面吧。”

    陆沉玉没有立即在群里售卖香菇，因为她还没有尝过香菇的味道，还不确定要定多少价。

    香菇肉酱面最重要的，就是香菇肉酱了。

    选取肥瘦适宜的五花肉剁成肉末，鲜香菇洗干净切成丁，洋葱、生姜、蒜切成末。

    先炒肉末，炒的时候加入料酒去腥，待肉末里的油脂逼出，变为微微金黄后盛出来备用。

    底油留在锅里，放入葱姜末爆香，然后放入豆瓣酱炒香，再把香菇丁放进去一起翻炒，直至香菇丁变软出水，这时候就可以加入炒好的肉末一起翻炒，加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调味，最后再加点水，盖盖焖10分钟。

    10分钟后，陆沉玉掀开盖子，浓郁的酱香和菌菇的鲜香味随着热气扑面而来，几乎所有人的眼神都看了过来。

    陆沉玉把香菇肉酱盛了出来，然后快手在旁边的锅里煮了一碗面条，舀上一勺香菇肉酱，撒上几颗葱花，搅拌一下，一碗热气腾腾又鲜香无比的香菇肉酱面就做好了。

    “别看着啊，想吃自己煮面。”

    有了陆沉玉的话，大家放下手里的活，金姨给他们各自捞了一碗面。

    热气腾腾的面条，浇上一大勺琥珀色的香菇肉酱，油润的酱汁顺着面条的缝隙缓缓流淌，筷子再拌一拌，一碗颜色诱人的香菇肉酱面就拌好了。

    陆沉玉的筷子一挑，面就送进了嘴里。

    面条浸润在酱汁里，咬下去，先是面条的柔韧弹牙，接着是肉末的酥香和香菇的嫩滑，香菇软嫩中带着嚼劲，酱汁浓稠却不腻，

    让人忍不住一口接一口，没等陆沉玉反应过来，一碗香菇肉酱面就只剩下碗底的酱汁了。

    陆沉玉默默地将碗底最后一滴酱汁刮干净送进嘴里，抬头望去，发现刮碗底的不止她一个人，吃得快的何文丰已经开始吃第二碗了。

    “老板，你做的面好好吃啊！”

    何文丰已经彻底被陆沉玉的厨艺给征服了，无论是葱油饼还是粥，葱油面还是香菇肉酱面，怎么能有人将如此普通的几道菜做得如此美味？！

    现在他每天起床都很兴奋，然后无比期待着每天的中晚餐，送货的时候也一点不觉得累。

    “卧槽，老板这面也太好吃了吧！”新来的章嘉吃得满嘴的酱汁，一边吃一边惊叹，“怪不得老板你连店面都没有就敢招我来当会计，老板，就你这手艺，我觉得我的电脑和工位很快就会有了的。”

    章嘉一改早上的不满，原本想着试做一天不行就跑路的想法是彻底风吹云散了。

    就这工作餐，她能干到老板倒闭！

    于是今天的外卖菜单又多了香菇肉酱面，18元一份。

    大家对香菇肉酱面的认可仅次于鸡枞菌炖鸡，陆沉玉就知道这香菇能卖上价了。

    陆沉玉给香菇定价一盒230元，一盒有一斤。

    虽然陆沉玉知道这些香菇美味，可是在大众眼里，香菇是超市随随便便就能买到的蘑菇，所以很不意外，陆沉玉把野生香菇售卖的信息发到“老板一号群”后，响应的人寥寥无几。

    只有一个人一下子就要了10盒。

    陆沉玉早就料到了，她原本以为没人会买的，没想到居然有人买。

    帮自己家老爷子“抢”到菜的李重怀立即把截图发给了李都。

    李都：“？？？你抢香菇干什么？”

    李重怀：“爷爷，你不是让我抢的吗？”

    李都：“我那是让你抢鸡枞菌！鸡枞菌！！”

    李重怀：“哦，老板说没有鸡枞菌了，只有野生香菇。”

    买都买了，也不可能退货，香菇就香菇吧，野生香菇虽然比不上鸡枞菌，但味道也还可以。

    群里没什么人买，陆沉玉就联系了朱老板。

    朱老板听说没有鸡枞菌后很遗憾，不过也理解，鸡枞菌本来就很讲究时节，尝鲜期也就那么点时间，没有了也很正常，只是这香菇嘛……

    朱老板：“陆老板，这香菇嘛我饭店用不了那么多，我只能帮你消掉20盒，剩下的我就没有办法了。”

    陆沉玉也不急，卖出去20盒就20盒，她十分有信心，等朱老板他饭店用过香菇做菜后，一定会再回来找她的。

    李家今晚的晚餐多了一道素鲍鱼。

    素鲍鱼，又叫红烧香菇。香菇剪去菌柄后用剪刀在菌盖内侧划十字花刀，仿鲍鱼纹路，煮的时候先香菇菌盖朝下中火煎2分钟至微焦，翻面再煎1分钟锁住水分，然后盛出备用。

    锅里留底油，爆香姜片、八角，加生抽、老抽、蚝油、糖炒匀后再放入煎定形的香菇，倒入高汤没过香菇的一半，小火焖煮10分钟。

    10分钟后，加入淀粉水收汁后就可以关火摆盘了。

    李家是豪门世家，菜品摆放自是讲究，香菇摆放整齐后还要搭配焯熟的西兰花搭配摆盘，最后淋上一勺浓汁，不仔细看还真以为盘里的是鲍鱼。

    李老爷子闻着空气中的菌香味，第一筷就夹了一朵香菇。

    香菇裹着琥珀色的油亮光泽，入口先是咸鲜微甜的酱汁在舌尖化开，接着是香菇厚实的肉质在齿间迸发汁水，那汁水仿若是浓缩了香菇的鲜，又仿佛浓缩了整锅高汤的精华，一口下去满是鲜香。