“奶,我想吃麻糍,裹黄豆粉和红糖,刚打出来糯叽叽的,特别好吃。”
唐念念突然馋麻糍了,其实她以前不爱吃的,虽然都是糯米食品,但她更喜欢吃年糕,麻糍不太爱吃。
可现在她却特别想吃,馋得都流口水了,迫不及待地想吃到。
过年打麻糍
里面馅料是豆沙或者红糖,很好吃
“柴糕你要不要吃?”
唐老太没好气地瞪了眼,都22了,还跟小孩子一样馋。
唐念念撇了撇嘴,悻悻地去啃年糕了,但年糕还没送到嘴里,就被唐老太给夺了。
“这玩意儿吃了积食,你小时候半夜发烧肚子痛忘了?这么大的人还啥都不懂,都是小沈惯的!”
唐老太像是打开了闸门,絮絮叨叨地念个没完,中心思想就是唐念念不肯生孩子。
唐念念郁闷地捂住耳朵,仰头望天,要不出去转转?
这日子没法过了。
“奶,小叔找好对象了没?”
唐念念思来想去,决定还是用祸水东引这一招,她实在不想出门。
以前出门都是为了办事,现在她都退休了,哪都不想去。
“他找个屁,都三十了还打光棍,村里和他同年的,孩子都上中学了,你们一个两个都不学好,大的不肯结婚,小的结了婚不肯生,回头给你爷爷上坟,我让他出来教训你们!”
唐老太怨念更深了,小儿子自打和那个乔安娜分了后,就再没处过对象了,让他去相亲也不肯,她要是念得多了,这兔崽子就天南地北地跑,家里也不回,打电话问就是忙。
还有这臭丫头,以前在念书不生孩子情有可原,现在都毕业了,成天也没啥事干,还不肯生,一个两个都不听话,气死她了。
“奶,我爷爷肯定不像你这样催催催!”
唐念念对老爷子很有信心,因为老爷子活着时,就经常说儿孙自有儿孙福,把他们养大养正了就好,其他的一切随缘。
唐老太狠狠瞪了眼,虎着脸进屋了。
没多会儿,她又拿了块毯子出来,一甩手罩在唐念念身上,没好气道:“这么大的人冷热都不知道,出来躺着也不知道盖块毯子。”
毯子将唐念念满头满脸都罩上了,她拽掉毯子,小声说:“有太阳呢!”
“太阳再大也没风大,没看这风呼呼地吹?”
唐老太的中气一如既往地足,甚至更甚往年。
唐念念悻悻地撇过头,她懒得纠正小老太,谁家风能看到?
“我给九斤联系了中学,让她过了年来沪城上学!”
唐念念打了个哈欠,睡意惺忪。
九斤现在在镇上念初一,寄宿,周末才回家,唐念念联系了这边的中学,离军区不远,可以每天回家,而且这边教学质量肯定比镇中学好。
“小沈咋说?”
唐老太当然愿意小孙女来大城市念书,可她担心沈枭会有意见。
“他都听我的。”
唐念念又打了个哈欠,眼泪汪汪的,她还记挂着麻糍,忍不住又念叨:“奶,让二叔把捣臼弄来打麻糍吧!”
说完她就睡过去了,唐老太和她说话都没听到。
“这孩子说睡就睡,还跟小时候一样没心没肺的。”
唐老太嗔了句,进屋又抱了床毯子,给孙女盖好了。
“婶子,念念不会是有了吧?”
张婶有了个大胆的猜测。
唐老太正要进屋,激动得差点被门槛绊倒,她抓住张婶的胳膊,拽进屋去细问了。
“这些天念念总是犯困,一天有大半天都在睡觉,估摸着是有了。”张婶不是太有信心,毕竟唐念念以前也懒,一天有半天躺着。
“这个不作数,那丫头平常就这样。”
唐老太有些失望,这理由站不住。
“她还馋,天天念叨好吃的。”张婶又想到了个理由。
“她哪天不馋?”
唐老太白了眼,打小馋到大,脑瓜子想的都是好吃的。
“小张你再想想,还有啥不对劲的?”唐老太不死心地问。
“没了。”
张婶摇头,她发现的就是这两点,都被唐老太反驳了。
唐老太更失望了,她还以为能当太奶了呢。
“婶子,我觉得是有了,念念以前不爱吃甜春卷,前两天还让我做,她吃了不少,还有糖醋里脊和糖醋鱼,她以前也不爱吃,这段时间总让我做,口味都变了,不是有了是啥?”
张婶又想到了个站得住的理由,孕妇的口味和平常大不一样,很多以前不爱吃的,怀孕后特别爱吃,唐念念最近就是这样。
唐老太眼睛突然亮了,用力拍了下大腿,喜道:“这丫头以前不吃麻糍!”
“这就对了,肯定是有了!”
张婶也用力拍了下大腿,喜不自胜。
“我去打电话,让满银把捣臼送过来!”
唐老太风一般冲去打电话,做麻糍虽然麻烦,可这是她重孙想吃,再麻烦都得做。
唐满铜在外面出差,唐建国和唐建树他们都还在上学,唐村只有唐满银和唐满金在,唐老太打到了机械厂里,唐满银现在是厂里的车间主任。
“老二,你把家里的捣臼送过来,还有糯米黄豆蒸笼,一时间我想不起来了,你去问珍珠,让她把做麻糍的东西准备好,你开车送来!”唐老太吩咐道。
“妈,你不是刚打了年糕送过去?咋又要打麻糍了?厂里忙的很,我哪走得开啊!”唐满银不想送,他还得盯着车间呢。
“让你送你就送,哪那么多废话?厂里再忙也用不着你亲自去干活,你把活都安排好,怎么走不开?”
唐老太发起了飚,把二儿子骂了个狗血喷头。
她又不是没管过厂,以前她还管麦草扇车间呢,哪不知道唐满银是懒筋发作了。
“你赶紧的,明天就送过来,念念等着吃。”
“念念要吃麻糍?她不是不喜欢吃吗?”
唐满银觉得奇怪,他记得这丫头小时候不爱吃麻糍,只爱吃年糕。
“现在喜欢吃不行?你哪那么多废话,赶紧送过来!”
唐老太没把怀疑有孕的事说出来,现在还不确定,不能到处声张。
第506章
十二岁的九斤长高了,风风火火
“知道了!”
唐满银答应了,挂了电话就去找媳妇安排东西。
捣臼,蒸笼,黄豆,糯米,主要就是这四样,第二天,他亲自开车送来了,还顺带把放学回家的九斤捎来了。
唐满银到的时候是中午,唐念念刚起床,站在院子里打哈欠。
十二岁的九斤抽条了,长了不少个儿,有160了,身上墩实的肉掉了不少,如果她不动,看着挺像淑女,可一动就全毁了。
“我去找二姐!”
车子还没停稳,九斤就打开车门跳了下来,把唐满银给吓了一跳,火大地吼:“姑娘家家的跟小子一样,不能学学你三姐?”
全家就数九斤这丫头最野,村里的小子都打不过她,学校的男同学看到她就头疼,唐满银真担心这小侄女将来找对象成困难户。
“二叔,你胆子比鸡还小!”
九斤嫌弃极了,全家就数二叔胆子最小。
“死丫头你再说一遍?都是跟你二姐学的!”
唐满银老脸挂不住,扬起手要教训这臭丫头,九斤跑得飞快,早没影了。
“去叫人来搬东西!”
唐满银在后面叫,他开来的是卡车,只能停在家属区路口,离侄女家还有段路,得叫人来抬东西。
“知道啦!”
九斤大声回应,在门口时和严中杰撞上了。
十八岁的严中杰长成185的大高个了,阳光帅气,英武不凡,他现在读高三,每天骑车上学回家。
“你咋咋呼呼的干啥呢?”
严中杰揪住九斤的马尾辫,将她拽了回来,还嫌弃道:“这两年你怎么没长个儿?还这么矮!”
“你长个儿了不起?你长到两米了?才185你得瑟啥?”
九斤一下子炸毛了,最讨厌别人说她矮了,而且她一点都不矮,在班上还坐后排呢。
“啧啧,吃火药了?”
严中杰摸了摸鼻子,这个子一点没长,脾气倒是长了不少,他惹不起。
“哼!”
九斤嫌弃地白了眼,拽着他去搬东西,免费劳动力不用白不用。
严中杰个子高力气大,没多会儿就把东西给搬进院子了,也不肯回家,赖在沈家等好吃的,因为九斤说这些东西是用来做麻糍的。
他虽然没吃过麻糍,但以他在沈家多年蹭吃蹭喝的经验,直觉这玩意儿肯定好吃。
“妈,珍珠把糯米泡好了,她说城里的水没乡下的井水甜。”
唐满银给自家媳妇邀功,果然,唐老太露出了满意的笑容,她昨天电话里忘说了,二儿媳就把事办好了,不愧是她最贴心的儿媳妇。
“你要是有你媳妇一半聪明,老娘也用不着浪费口水天天骂你!”
唐老太冷哼了声,眼神十分嫌弃。
唐满银悻悻地退到旁边,每次他妈表扬珍珠时,都要骂他一遍,明明他啥事都没干,平白无故就挨骂,真没天理。
“奶,你不是说吃柴糕吗?”
唐念念有些受宠若惊,她还以为她奶不肯做呢,没想到今天就兴师动众地打麻糍了。
果然她奶还是爱她的,只是嘴毒了些而已。
“爱吃不吃!”
唐老太瞪了眼,风风火火地去蒸糯米了。
宣珍珠泡了百来斤糯米,唐老太和张婶蒸好一笼热气腾腾的糯米饭,全都倒进洗干净的捣臼里,然后开始捶打。
年糕其实也是这样做出来的,在机器没出来之前,年糕都是手工锤打出来的,非常费力气。
打年糕时得叫上十来个青壮年男人,一个锤打,一个在捣臼里给年糕翻面,锤打年糕特别费力,得轮流着锤打,一两个人吃不消。
沈枭下午没啥事,还叫了几个人一起帮忙,部队最不缺的就是壮劳力,一身腱子肉,力气有的是。
隔壁的严参谋长也参加了,十来个军官站在院子里,看得唐满银有些腿软,他这辈子都没见过这么多官,祖宗真显灵了。
“这个和我老家打年糕一样,一到过年我家都要打年糕!”
说话的军官捶打年糕的手势特别熟练,他在老家也是打年糕的能手。
“打好了你们多吃些,看看咱这的年糕和你老家的一样不一样?”唐老太笑着说。
“成!”
大家异口同声,脱了厚外套,只穿了件汗衫,一个个都有使不完的劲儿,打年糕的效率惊人,而且其他人也都闻讯赶过来了,沈家的院子都挤不下,索性搬到了外面,大家排着队打年糕,提前感受年味儿。
已经打好的年糕,唐老太捏成碗形,包上豆沙馅或者红糖,然后搓成扁团子,再洒上炒熟的黄豆粉,就变成了糯叽叽甜蜜蜜的麻糍。
也可以不包馅料,切成菱形的方块,两面洒上黄豆粉,中间夹红糖,像夹三明治一样吃。
等麻糍冷了后变硬,用油两面煎一下,也特别美味。
唐老太将做好的麻糍,先拿给孙女吃,然后分给了大家,每个人都尝尝年味儿。
“好吃,和我老家的味道一模一样!”
“我老家不放黄豆粉和红糖豆沙,叫麻子,冷了后泡水里,吃的时候捞出来,烤了吃,或者油煎了吃。”
“我老家叫糍粑,和你们的麻子一样。”
大家都兴致勃勃地讨论起了家乡的年糕,做法都差不多,只是叫法不一样。
百来斤糯米一个下午都打完了,除了自家留了一些吃的,剩下的唐老太都分了出去,家属区每家每户都分了一些。
唐念念吃了几块麻糍,总算解了馋。
第二天早上,唐满银开车回去了,还带上了唐九斤,走的时候正好碰上骑车去上学的严中杰,他一脚踩在地上,看起来有点吊儿郎当,还有些痞。
“你得多长个儿,要不然军校体检过不了关!”
严中杰故意逗九斤,其实现在的九斤并不矮,比很多同龄人都高呢。
“我肯定能考上军校,你等着瞧好了!”
九斤气得鼓起了腮帮子,这家伙可真讨人嫌。
“成,我等着!”
严中杰笑眯眯地挥了挥手,骑车走了。
明年他就要高考了,不出意外他应该能考上军校,那小丫头现在才初一,等他毕业了才高考,可惜了,要是能和这小丫头一个学校上学,天天逗着玩可太有意思了。
严中杰遗憾地摇了摇头,心里却想着,要不他留一级?
这念头只是闪了一下,就被他给灭了,要是他真留级了,唐九斤那丫头肯定会嘲笑他,他丢不起那脸。
第507章
一胎三宝,二男一女
十二月,沪城下了场雪,唐念念越发懒怠了,连被窝都懒得出,唐老太也不来念叨她了,还变得特别慈祥,天天问她要吃啥,搞得唐念念有一种她得了绝症,即将不久于人世,她奶给她慈爱的临终关怀的错觉。
“奶,我想吃荠菜馄饨!”
唐念念又点菜了,荠菜馄饨可太好吃了,她能一口气吃三碗。
“一会儿包!”
唐老太答应得很痛快,让张婶去买荠菜。
现在菜市场有人工培植的荠菜,水灵灵的,还特别肥,只是没野生的香。
“奶,我想吃春卷,要豆沙馅!”
“好,一会儿做!”
“奶,我想吃芹菜馅饺子!”
“奶,我想吃千张包!”
“奶,我想吃豆腐包子!”
这段时间,唐念念时不时都要点个菜,唐老太脾气特别好,有求必应,和张婶尽心尽力地安排,搞得唐念念都愧疚了,她最近好像有点过分,还是消停几天吧。