“婶子,我们要去哪啊?”大林子看着秦小二让二牛叔驾车出了清源巷,有些担心,他们早上才卖出了四条鱼呢。
“我找到了个大买家,人家包圆了这六条鱼呢。”
要说秦小二来到这边后,就绕不开陈府,也确实是了。
今早他是和大林子两人一起进的城,大林子和二牛叔去出摊,他则是先去了打铁铺,准备订做些铁签和烤网,不想刚从铁铺出来,就见到了来福。
“秦嫂子,我正要去寻你呢。”来福上前来作揖道。
秦小二对这个每次出现都能给自己带来财运的送财童子也很是热情,“一大早的,怎么了?”
来福把人引到一旁,小声问道,“那葫芦巷卖烤鱼的可是你家?我认出那人是时常跟你跑腿的老翁。”
秦小二听了心神一动,表面却不动声色,“确实是我家的生意,来福小哥可有意帮衬我家生意?”
却不想来福听了后有些讪讪地,“秦嫂子,不知你家这方子……”
“我家这方子,如何?”
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“不知你家这方子,卖不卖?”
秦小二皱眉,“来福小哥,这是谁的意思?”
之前的茶叶生意,秦小二可是抱着很大的期待的,毕竟成了的话,哪怕一年只得个五六斤,他们家都能保证衣食无忧了,所以自然不会轻易撂开手去。
可就像当初来福听到卖九十九两很吃惊一样,茶叶这个东西,就像奢侈品一样,很多时候卖的并不是品质,而是名气。
不然好茶长在山林中,照样无人知,白毫银针是好茶,但照样不值这个价,秦小二敢开这个价,也是赌一把陈老爷的野望罢了。
他老秦家虽然数代只是经商而已,但政商不分家,不管在哪个时代,想要好好挣钱都必须得打通好各方关系,才能畅通无阻。
商场如此,官场也如此,陈家努力培养读书人,改换门庭是如此,陈老爷二儿子娶座师女儿是如此。
陈家在他们贫民眼里,自然是庞然大物,但在官场上,哪怕娶了座师女儿,也只是根基尚浅的小门户罢了。
想要继续往上爬,人要有,名要有,利也要有。
秦小二想到这一点,就把一条□□递了上去,如果陈老爷脑筋里的那根弦够细的话,就能想到点东西来。
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但如果不能的话,秦小二也只能另图他法。
不过目前看来,他好像赌对了一些,因为他悄悄打听过了,陈老爷清明过后,就出了远门。
所以这陈老爷不在家,来福却来说要购买方子,背后到底谁的主意?
来福见绕不过去,才老实道,“是我们二奶奶的主意。”
秦小二了然,有些意味深长的看了他一眼,“你家二奶奶怀个孕,倒精神足。”整日这么折腾。
“不过,来福小哥,你也知道,我这虽然是小本生意,可一家老小的嚼用都在上头呢,你这兜头兜脑的就说要买方子……”
来福赶紧保证,“秦嫂子,你放心,我们并非要与你抢生意。”
原来这陈二奶奶自从怀孕后,就一直吐得厉害,好不容易秦小二弄出个酸笋来,她总算是能吃下东西了,但不能每顿就可劲着酸笋来吃啊。
于是,一天她听到底下小丫头说街上有个卖烤鱼的,很好吃,她就偷偷使人买了两回。
秦小二在烤鱼里边加了花椒和吴茱萸,所以吃起来有点辛辛辣辣的,她一吃,发觉还挺开胃的,就还想再吃,却不想被她的随嫁嬷嬷给发现了。
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随嫁嬷嬷嫌弃街市摆摊的东西不干净,为了腹中胎儿的安全,自然不愿意她再吃。
可这二奶奶气性起来,越吃不到,就越要吃。随嫁默默哄她不住,就出主意到让人把这烤鱼方子买下来,到时她们小厨房自己做出来,吃起来也更放心。
陈老爷带着陈管家出门去,事报到前院来,来福就接下了这摊事,没想到一打听,才发现又是老熟人。
“如此,二奶奶得了方子,也只是会让底下的人做给他吃。”来福没有说的是,二奶奶的随嫁嬷嬷是她娘家特意从宫里请出来的人,眼界高得很,如果不是非常时期,她平日里都未必能看得上眼这烤鱼。
秦小二并不知道这些事,但就算知道了也无所谓,说到底,秦小二毕竟来自现代,一个菜谱满天飞的时代,一个你只要肯努力,或者交点钱就能学到手艺的时代。
所以对这些东西并不像古人这么看重,什么立家之本,传儿不传女之类的,在他这里是不需要的。他只在乎手里的这点东西,能卖个什么价钱。
既然他说不拿来做生意,那么这个方子的价值,就有点大打折扣了,秦小二也没狮子大开口,“你看三十两如何?”
来福知道眼前这位秦嫂子不像乡下妇人那般没见识,也见识过她叫价九十九两的茶叶,但就算做好了心理准备,听到她叫价三十两,还是觉得有些贵。
“三十两真的不多了,不瞒您说,就单卖这个烤鱼,我一年不用就能挣回这个数。”秦小二比划道,“再说我也是担了风险的,虽说你们二奶奶高门大户的,看不上这蚊子肉,可保不准底下有眼皮子浅的,拿着这方子出去,把我生意断了可怎么办?”
来福:“可我听说,这几天城里出现了第二家烤鱼……”言下之意,有了竞争对手,你的生意没这么好做不说,要是价钱谈不拢,他们还能找下家。
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秦小二挥手,“来福小哥,你这就不实诚了,我家烤鱼和他家烤鱼怎么回事,外边的人不知道被糊弄过去就算了,你还能不知道吗?”
秦小二瞥了他一眼,“至于抢生意这点小事,你觉得还能难倒我吗?”
两人推拉几分,最终二十八两成交。
谈定后,来福先一步去陈府准备契书和钱的事,秦小二则是把腌制好的鱼送到陈府去,顺便让大林子亲身上阵演示一下这鱼要怎么烤,才能烤得好吃。
大林子听后,有些战战兢兢的应了。
陈府再怎么说,也是为富一方,人家就算吃个烧烤设备都是和平民不一样的。
秦小二带着大林子刚到了陈府,那边碳炉,烤架什么的都准备齐全了。
随嫁嬷嬷自然不会来接待她这乡下妇人,来的是二奶奶跟前的一个二等丫鬟春桃,十四五岁的年纪,穿着一身嫩黄色衣裳,花骨朵似的站在那。
秦小二骤然见到个美女,眼睛都亮了几分,听到她软软的声音问他酱料要怎么调配,秦小二都想想上去拉着人手喊人家好妹妹了,毕竟她现在身份做好,也不会被人当成色狼啊。
不过,他也只是想想罢了,人春桃作为二奶奶跟前的二等丫鬟,站出来也是体面得很,虽然说话客客气气的,但眼睛里的傲气却骗不了人。
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秦小二自然没有热脸去贴冷屁股的爱好,只是看了两眼,就有些可惜的收回了视线,把方子一说,春桃则是拿笔一记。
这边大林子却看着碳炉和碳,有点抓瞎,“婶子,这要怎么烤?”
他平时可都是拿明火烤的,没试过用碳烤,掌握不了火候啊。
秦小二兜头打了下这个笨小子,“你就用眼看,看那鱼皮烤到什么程度,不就行了?”
大林子抱着头有些委屈,“那……我试试吧。”说完就小心翼翼的拿了一条鱼,放到烤架上,眼睛一直盯着它。
好在,大林子烤了这么些天鱼,眼力练出来了一点,第一条有些过火,第二条火候就掌握得很不错了。
春桃尝过之后,就叫了她身后的一个小丫鬟出来,按着刚刚大林子的手法来试着做烤鱼。
一旁的秦小二站得有些累了,就找了根柱子靠着,大李子悄声道,“婶子,用碳来烤鱼,可真便利,烤出来的鱼又不会发黑,金灿灿的。”
秦小二也悄声问他,“那你知道烤一条鱼,用的这篓子碳,需要多少钱吗?”
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如果他没看错的话,这就是所谓的无烟碳。
他比划道,“就这碳,一斤卖得比你那鱼还贵。”
大林子咂舌,打消了心里大胆的想法。
不过,“婶子,那咱还做这烤鱼生意吗?”
不怪大林子这么担心,这些日子他算是有点摸透了秦小二的性子,怕他卖了方子,挣到钱后,就不愿再做这辛苦的吃食生意了。
却不想秦小二积极道,“做啊,怎么不做?”
秦小二不愿做吃食生意,是因为辛苦,但如今大部分活都不用自己干,他当然就不排斥了。
“那吴大发那边呢?”
秦小二兜里又有了钱,自然就不慌,他摸着下巴,一副奸商的模样,“不急,就先晾晾他们吧。”
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他如此这般那般,在他耳里说了一通。
大林子有些怀疑,“这样能行得通?”
“试试不就知道了?”
吴掌柜这边,出师未捷,心里就有些不得劲,偏偏吴大发还以为他们擂台打不过,落荒而逃了,一副得意洋洋的样子,“小叔,你看我们,都不用怎么出手,就把他们打个屁滚尿流了。”
吴掌柜可没这么乐观,秦小二三人收摊走的时候,脸上可不见沮丧,倒像是遇见了什么好事一般。
而吴大发这时心里想的是,明天他们该准备多少条鱼好呢?
第二天,他信心满满的拉了四十条鱼,刚到摊位,就见那边围了一群人。
他刚想说凑什么热闹呢,就见到了牛车上高高杵着的“张家香鱼”招子。晨风烈烈,那几个大字显得比昨日,又更威风了几分。